Archivi categoria: Ospitalità

Euhofa sceglie Lucca: itinerari nel gusto tra poderi, caseifici e antiche norcinerie

Euhofa è il Congresso internazionale di riferimento per le più importanti scuole in ambito accoglienza ed enogastronomia. Gestione consapevole dei flussi turistici, valorizzazione di itinerari inediti, sviluppo di una promozione territoriale sempre più legata all’emozione e all’unicità dell’esperienza: Lucca e la Valle del Serchio si preparano ad accogliere uno dei più importanti appuntamenti dell’universo hotellerie e accoglienza.

Dal Continua la lettura di Euhofa sceglie Lucca: itinerari nel gusto tra poderi, caseifici e antiche norcinerie

Terranostra a Santa Luce, il turismo per salvare il paese​

Terranostra è un progetto che nasce a Pastina, frazione del Comune di Santa Luce, in provincia di Pisa, dove c’è solo una bottega di alimentari per 250 persone, soprattutto anziani, e il centro più vicino è a 20 km.
C’è chi, ogni mattina, va a comprare i giornali per tutti, o va a fare le fotocopie o, ancora, accompagna gli anziani all’ufficio postale più vicino. Così gli abitanti hanno Continua la lettura di Terranostra a Santa Luce, il turismo per salvare il paese​

La Bandita, come far rinascere il Borgo di Gerfalco

Un centinaio di adulti e una decina di bambini: questa è Gerfalco, borgo a confine tra le province di Siena e Grosseto.
Qui una famiglia ha deciso di trasferirsi e di avviare, sotto la guida di Confcooperative Toscana,  una cooperativa di comunità, “La Bandita”, insieme ai ragazzi che vivono in un eco villaggio in zona.  Un moto di resistenza contro lo spopolamento inevitabile dei piccoli borghi, soprattutto montani. Hanno pensato questo quando Continua la lettura di La Bandita, come far rinascere il Borgo di Gerfalco