Ha unito la passione per la cucina e per il buon cibo toscano all’amore per l’arte, è così che Giacomo Ferri ha dato vita a La Cucina della Ragione un format di ricette casalinghe che prende vita e gusto nell’intimità di un Continua la lettura di La Cucina della Ragione con Giacomo Ferri
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Le delizie di Leonardo alla Mostra Internazionale dell’Artigianato
La Mostra Internazionale dell’Artigianato ospita nuovamente un angolo ghiotto e suggestivo curato da Leonardo Romanelli noto ed amatissimo critico enogastronomico, giornalista e sommelier che curerà la programmazione e l’organizzazione dello spazio Le delizie di Leonardo. Appuntamento imperdibile al Continua la lettura di Le delizie di Leonardo alla Mostra Internazionale dell’Artigianato
Il Ricettario della Regione Toscana
E’ uscito in libreria a dicembre il ricettario toscano “Ricette e salute“, edito da Giunti e Regione Toscana, che coniuga l’interesse mediatico sulle tradizioni alimentari toscane con un’attenzione crescente ai valori di salute dei comportamenti alimentari.
Studi epidemiologici di tutto il mondo concordano infatti ormai sul fatto che Continua la lettura di Il Ricettario della Regione Toscana