Archivi tag: toscana

Stelle & Mercanti nelle piazze di Strada, Panzano e Greve

 Piazze e abilità artigiane del Chianti sotto le stelle. E’ nella natura degli antichi mercatali del territorio, piazze dedicate allo scambio e al commercio, al passaggio di cose e persone, legati alla vita dei castelli e dalle fortificazioni di origine medievale che dominavano dall’altro le colline di Greve, accogliere, ospitare, mostrare, esibire produzioni tipiche e oggetti rigorosamente fatti a mano.
Opere dell’ingegno e della Continua la lettura di Stelle & Mercanti nelle piazze di Strada, Panzano e Greve

Un Mare di Gusto: a San Vincenzo la gastronomia ittica toscana

Un Mare di Gusto: da un lato gli appuntamenti gastronomici, dallo street food serale al pranzo della domenica, dall’altro gli approfondimenti culturali sul tema del pesce azzurro della Costa degli Etruschi.

La valorizzazione della risorsa ittica si conferma anche 

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Pecorino Toscano DOP pronto per Vinitaly

Due seminari per far conoscere il Pecorino Toscano DOP che fa bene al cuore, partendo dalla ricerca dell’Università di Pisa e della Scuola superiore S. Anna di Pisa, per arrivare l’utilizzo del formaggio in cucina, fra conservazione e abbinamenti. Sono quelli che vedranno protagonista il Pecorino Toscano DOP a Verona durante Vinitaly, e che sono in programma lunedì 

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