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Una Scuola del caffè nel monastero di Sant’Ambrogio

Riapre i battenti a Firenze il cantiere de La Scuola del caffè, l’accademia internazionale con caffetteria di Ditta Artigianale che sta donando nuova vita al complesso di origine medioevale di via Carducci. Il progetto, dedicato alla diffusione della cultura del caffè di eccellenza e della sua filiera, e la prima in Europa ospitata all’interno di una Continua la lettura di Una Scuola del caffè nel monastero di Sant’Ambrogio

Caffè straordinario in Toscana: Francesco Sanapo e Michele Anedotti migliori per assaggio e tostatura

 Francesco Sanapo, salentino ma fiorentino di adozione è il miglior assaggiatore italiano di caffè, mentre l’aretino Michele Anedotti è il migliore tostatore: bottino ricco per il team di Ditta Artigianale al SIGEP – Salone Internazionale Gelateria Pasticceria, Panificazione artigianale e caffè, di Rimini. 
 Gli esperti di Ditta Artigianale, micro Continua la lettura di Caffè straordinario in Toscana: Francesco Sanapo e Michele Anedotti migliori per assaggio e tostatura